Silifke ilçesinde narenciye üreticiliği yapan Mustafa Levent, 5 yıl evvel öğretmen bir arkadaşının armağan ettiği fideyle, Güney Amerika’ya has guava meyvesinin üretimine başladı. Başta beyaz renkli olan guava ile üretim yapan Levent, daha çok beğenilen pembe renklisine yöneldi. Şimdilerde bahçesinde 14 çeşit, toplamda bin 500 guava ağacı olan Levent, ürettiği bitkileri Türkiye’nin dört bir yanına göndermeye başladı.
‘KANSER HASTALARINA FAYDALI’
Guava bitkisinin, kanser hastalığına iyi geldiğine dair araştırma sonuçları olduğunu kaydeden Levent, bu meyvenin kendine has aromaya ve kokuya sahip olduğunu söyledi. Guava kokusunun kimi insanlara itici gelirken, kimilerinin da güzeline gittiğini belirten Levent, “Mineral tarafından çok güçlü. Zayıf bebeklerin gelişimi için iyi geliyor. Kemoterapi alan hastalarda hücre yenilenmesine katkıda bulunduğu için kanser hastalığı ile ilgilenen hekimlerinden sipariş geldi. Sabah aç karnına tüketildiğinde şekeri dengeliyor. Şeker hastaları çok fazla ilgi gösteriyor. Derin dondurucuda saklandığında, 2 yıl sonra çıkarsanız bile kolundan kopartılmış üzere taze olarak yiyebiliyorsunuz. Meyve suyu, reçeli ve dondurması yapılabiliyor. Ürettiğim guavaların kilosunu 5 liradan veriyorum fakat İstanbul’daki marketlerde 40-50 TL’ye satılıyor” dedi.
‘KATMA PAHASI YÜKSEK BİR ESER’
Ziraat Mühendisi Deniz Gürbüz de guavanın bölgede yeni bir eser olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Ülkemize ithalat ile gelmektedir. Şayet üretimi artarsa hem ithalatı azaltmış oluruz hem de çiftçi alternatif bir çıkar sağlamış olacak. Ürün vitamin tarafından zengindir. İçindeki C vitamini narenciyeden daha yüksek. Pandemi periyodunda de C vitaminin bol tüketilmesi önerilmişti bu açıdan da değerli bir eser haline geldi.”
Milliyet
