Sofralarımızda çok sık gördüğümüz ve adeta 7’den 70’e her yaş kümesinin tükettiği gazlı içeceklerin çok sık tüketilmesi ilerleyen vakitlerde bireyde kalp rahatsızlıkları, erken doğum riski ve böbrek rahatsızlıkları üzere önemli sıhhat sıkıntılarına yol açabiliyor.
Çağımızın sıhhat sorunu ve birçok önemli hastalığın tetikleyicisi olan obezitenin dünya genelinde son 10 yılda yüzde10 ila 30 ortasında bir artışa sahip. Türkiye’de de durum hiç iç acıcı değil. TÜİK 2014 bilgilerine nazaran obezite oranlarında yüzde 33,7’lik bir artış var.
Gazlı içeceklerin içeresinde bulunan kafein ve fosforik asit, kalsiyumun bedenden atılımına neden oluyor. Bu durum bilhassa menopoz sonrası periyot içerisinde olan bayanları önemli manada ilgilendiriyor.
Bayanlar üzerinde yapılan bir araştırmaya nazaran menopozdan sonraki devirde günde iki porsiyondan fazla gazlı içecek tüketmek direkt kalça kırığına ve kemik erimesine neden oluyor.
Depresyonu tetikliyor
Ergenlik devrinde yüksek ölçüde bu içeceklerin tüketilmesinin direkt depresyon riskini artırdığına dair çalışmalar var. Bu yıl yapılan bir çalışmada ise günde üç porsiyondan fazla bu içecekleri tüketmek ergenlerde obezite riskini artırıyor. Bu da bireyi depresyona sürükleyen tesirlerin en değerlilerindendir.
Bu içeceklerin tüketiminin azaltılmasıyla depresyon oranında da azalma olduğuna dair bir paralellik olduğunu gösteren çalışmalar da var.
Ağız ve diş sıhhatine tesiri
Gazlı içeceklerin içerisinde bulunduğu asit sebebiyle diş rahatsızları, ağız kokusu ve plak oluşumu üzere sıkıntılarla da karşı karşıya kalıyoruz.
TÜİK 2014 datalarına baktığımızda 7-14 yaş kümesi çocuklarda ağız ve diş sorunları çok sık rastlanan hastalıklar ortasında yer alıyor. Bunun nedenlerinden biri de bu içeceklerin tüketiminin artırılmasıdır.
Tip 2 diyabete neden oluyor
Diyabet obezitenin tetiklemesiyle ortaya çıkan bir rahatsızlıktır. Obezite direkt tetikleyici tesir gösterdiği için bölgesel yağlanmaya, insülin direncine, kilo artışına ve şeker istikrarının bozulmasına neden olarak, diyabet rahatsızlığına yol açıyor. Diyabet hastalarının bu içecekleri daima tüketmeleri ise hastalığın daha da makus seyretmesine neden oluyor.
Gazlı içecek yerine süt eserleri tüketin
Her yaş kümesinde sağlıklı ve istikrarlı beslenmek son derece kıymetli. Sağlıklı jenerasyon sağlıklı jenerasyonu getiriyor. Birey şayet çocukluk devrinde kiloluysa bunu yetişkinlik devrine de taşıyor. İster istemez birçok kronik rahatsızlığa yer hazırlanmış oluyor.
Bu nedenle çocukluk devrinden itibaren sağlıklı eserleri tercih etmek çok değerli. Gerçekten gazlı içeceklerin yerine süt, ayran, taze sıkılmış meyve suları tüketilebilir. Mineral ve vitaminin korunması için ve posayı da alabilelim diye taze meyve ve zerzevat tüketimi de çok önemsenmeli.
Mevsim geçişlerinde beslenmeye dikkat
Her devirde su tüketimi çok değerli. Bilhassa yaz devrinde terliyoruz ve fark etmeden sıvı kaybediyoruz. İçinde bulunduğumuz bu periyotta de ister istemez iştah azalması yaşanıyor ve havaların soğumasıyla bir arada susadığımızı hissetmiyoruz.
Kimi bireyler gün içinde çok fazla sıvı tükettikleri için su tüketmeyi gerekli görmüyorlar ancak ne yazık ki bu sıvılar kıymetli oranda su yerine geçmiyor.
Günde en az 2,5-3 litre olacak halde sıvı alımına dikkat etmemiz gerekiyor. Bunun yanında da kesinlikle istikrarlı beslenme olan ‘üç ana öğün’ halinde beslenmeliyiz.
Kansere karşı koruyuculu olması, kabızlığı önlemesi açısından da meyve-sebze tüketimi son derece kıymetli. Alışılmış bu meyve ve sebzelerin mevsimine nazaran tüketilmesi gerekiyor.
Milliyet