Kemikler bedendeki en sert mineral maddelerken, birebir vakitte yaşayan, büyüyen dokularıdır. Temel olarak iki kolajen (bir protein) ve kalsiyumdan (bir mineral) oluşurlar. İç organları korumak ve kasları desteklemek de dahil olmak üzere tüm bedende güç, istikrar ve dayanak sağlarlar. Sağlıklı kemikler, görünüşünüzü iyileştirmek ve yıllarca genç görünmenizi sağlamak için de değerli bir rol oynar.
Güçlü kemiklerin yanı sıra, bedeninizin sağlıklı ve faal kalması için bol ölçüde güce de gereksinimi vardır. Kâfi güç olmadan, en kolay vazifeleri bile tamamlamanız imkansız hale gelebilir.
Kemiklerinizi korumak ve bedeninize güç vermek için asla geç değil! Yaşınız kaç olursa olsun beslenmenizi değiştirerek, bedeninizin kemiklerinizi güçlendirmesine ve müdafaasına yardımcı olabilirsiniz. Kalsiyum, magnezyum, potasyum, D ve K vitaminleri, beta-karoten ve protein üzere temel besinleri içeren iyi bir diyet, kemiklerinizi güçlendirebilir, dayanıklılığınızı artırabilir ve kuvvetli bir idmandan yahut fizikî aktivite ile dolu bir günden daha süratli iyileşmenize yardımcı olabilir. Bu yüzden sizin için kemiklerinizi güçlendirmekle kalmayacak birebir vakitte güç verecek bir tanım hazırladık.
Gereçler:
1½ bardak çiğ ıspanak, ½ fincan portakal suyu, 1 salatalık (doğranmış), 2 yeşil elma (küçük modüller halinde dilimlenmiş), 1 modül zencefil kökü (soyulmuş)
Nasıl tüketilir?
Bütün gereçleri blendera atıp karıştırın. Bu sağlıklı suyu her sabah taze hazırlayarak için. Pekala bu besinler kemiklerinize ve gücünüze nasıl katkılar sağlar?
Ispanak
Varlıklı bir K vitamini kaynağıdır ve yalnızca 1 fincan ıspanak, K vitamini için önerilen günlük pahanın %181’ini sağlar.
Bu vitamin, kemikleri yok edebilen hücreler olan çok ölçüde osteoklastın önlenmesine yardımcı olur. Birebir vakitte kemik sıhhati için kıymetli olan kalsiyum ve magnezyum üzere temel besinleri içerir.
Portakal suyu
D vitamini açısından güçlü bir portakal suyu kaslar ve kemikler için gerekli bir besindir. D vitamini, bedenin güçlü kemikleri korumak için gerekli olan kalsiyumu emmesine yardımcı olur. D vitamini eksikliği, yumuşak, ince ve kırılgan kemiklere neden olabilir. Bu, çocuklarda raşitizme ve yetişkinlerde osteoporoza yol açabilir.
American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlanan bir araştırma, D vitamini desteği içeren portakal suyunun bedendeki D vitamini seviyelerini artırmada tesirli olduğunu ve böylelikle yetişkinlerde osteomalazi ve osteoporozu önlemeye yardımcı olduğunu bildirmektedir.
Salatalık
Varlıklı bir A, B ve C vitamini kaynağıdır ve kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum üzere mineraller içerir. Toplu olarak, bu vitamin ve mineraller daha güçlü kemiklere katkıda bulunur. Salatalıktaki karbonhidratlar ve B vitamini, yiyecekleri glikoza dönüştürmeye yardımcı olur ve bu da size güç sağlar.
Salatalık, tabiatı gereği hayli alkalindir ve bedeninizin pH düzeylerini düzenlemeye yardımcı olur. Ayrıyeten bağ dokularının büyümesine ve güçlenmesine yardımcı olan silika içerir. C vitamini açısından güçlü portakal suyuyla birlikte tüketildiğinde, ürik asit seviyelerini bedeninizden atar ve gut yahut artrit ağrısını önlemeye yardımcı olabilir.
Yeşil elma
Bu lezzetli meyve, kemik sıhhatini destekleyen harika bir besin kaynağıdır. İltihabı iyileştirerek ve kemik yoğunluğunu artırarak osteoporoz riskini azaltabilen floridzin içerir.
İçlerindeki C vitamini, kasları, kan damarlarını, kemikleri ve kıkırdağı koruyan kolajen üretimi için gereklidir. Ayrıyeten elmadaki antioksidan ve antienflamatuvar bileşikler kemik yoğunluğunu ve gücünü artırmaya yardımcı olur.
Zencefil
Zencefilin kemik sıhhatini iyileştirdiği ve eklem ağrısını hafiflettiği de bilinmektedir.
Güçlü antienflamatuvar özelliklere sahip, gingerol olarak bilinen eşsiz bir organik bileşiğe sahiptir. Gingerol, kemikleri etkilemeye başlamadan evvel, sitokinler üzere iltihaplı bileşiklerin baskılanmasında değerli bir rol oynar.
Milliyet