Memorial Wellness Beslenme Danışmanlığı Bölümü’nden Uz. Dyt. Yeşim Temel Özcan, koronavirüs pandemisi periyodunda bağışıklık sistemini güçlü tutmak için 10 teklifte bulundu. Özcan’ın teklifleri şöyle:
Açık havada doğal bir halde beslenen hayvanlardan elde edilmiş et ve süt eserleri tüketilmelidir. Ayrıyeten kısık ateşte uzun müddet pişirilerek elde edilen kemik ve et suları hasarlı olan bağırsak duvarını iyileştirerek bağışıklık sistemini takviyeler.
Soğan, sarımsak, pırasa, kereviz, balkabağı üzere prebiyotik içeren besinler bol bol yenmelidir.
Taze sıkılmış zerzevat suları bedende birikmiş ağır metal ve toksin atıklarını temizler.
Tertipli olarak maydanoz, roka kişniş, yeşil soğan üzere yeşil yapraklı sebzeler tüketilmelidir. Bu sebzeler tıpkı vakitte alkali oldukları için bedenin pH istikrarını de koruyarak ziyanlı – bakterilerin çoğalmasını pürüzler.
Probiyotik besin dayanakları, konut imali yoğurt, kefir ve turşu üzere doğal fermente besinler tüketilmelidir.
Antrenman, uyku, D vitamini
Zeytinyağı, kabuklu yemiş, balık ve tohum yağları soğuk sıkım halinde kullanılmalıdır.
Günde 1.5- 2 litre su içilmelidir.
Açık ve pak havada sistemli olarak idman yapılmalıdır.
Kâfi ve sistemli uyku, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Nisan ve ekim ayları ortasında güneş ışınlarının yeryüzüne dik olarak düştüğü 11.00-15.00 saatleri ortasında 20 dakika güneşlenmek bağışıklık sistemi için değerli olan D vitamini sentezi için gereklidir.”
Milliyet
