İstanbul’daki kimi fırınlarda ekmek fiyatlarının değişiklik göstermesi üzerine Bahçelievler Belediyesi Zabıta Grupları, sabahın birinci saatlerinde ilçedeki fırınlarda gramaj, fiyat ve hijyen kontrolü yaptı. Ekmeklerin gramajını 230 gramdan daha az tutan fırınlara takımlar Sanayi ve Ticaret Vilayet Müdürlüğü’ne bildirmek üzere tespit tutanağı tuttu.
‘OLMASI GEREKEN GRAMAJ 230 GRAM’
Kontrollerde yer alan Besin Mühendisi, “Olması gereken 230 gramdır. 205 gram, 190 gram gelen ekmekleri tespit ettik. Bu yüzden süreç uyguluyoruz” dedi.
İLÇEDEKİ TÜM FIRINLAR DENETLENECEK
Kontrollerin öğlen saatlerine kadar devam edeceğini söz eden Zabıta Komiseri Ali Püskül DE, “Yaklaşık bir haftadır gündüz yaptığımız kontroller devam ediyor. Gramaja, fiyata ve hijyene bakıyoruz. Bölgemizde durum iyi lakin uymayan birkaç yer var. Hijyen konusunda da üzücü değiliz” diye konuştu.
Milliyet
