Böbrek hastalığına iyi geldiği öne sürülen kaya levreği taşı için uzmanlar uyardı!

Kaya levreğinin gözlerinin ardında, sağ ve sol tarafta bulunan küçük beyaz taşlar, böbreklerinde taş olan bireyler tarafından talep görüyor. Beslenme uzmanları ise, tanesi 3 TL’den satılan bu taşların kullanımına ait halkı uyarıyor.
Nadiren avlanan balık çeşidi olan kaya levreği balığının başının iki yanında bulunan taşlar, böbrek hastalarına iyi geldiği savıyla balıkçılar tarafından çıkarılıp satışa sunuluyor.
Böbrek taşını düşürmeyi hızlandırdığı öne sürülen, tanesi ise 3 TL’den satılan taşlara vatandaşlar ağır talep gösteriyor.
Birçok kişi aldıkları taşları un kıvamına gelecek kadar havanda dövdükten sonra limonla karıştırıp taşlar eriyene kadar bekletiyor ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ekleyerek aç karnına tüketiyor.
Balıkçı esnafı lisandan lisana dolanan taşın talebine yetişemediklerini söylerken, beslenme uzmanları ise dikkatli kullanılması gerektiğinin altını çiziyor.
İzmir’in Güzelbahçe ilçesindeki balık hali esnafından Mehmet Kuzutırnak (34), “Bu taşlar her balıktan çıkmaz. Eşkina, minekop ve granyöz balığında çıkar lakin kaya levreğinin yararlı olduğuna inanılır.
Bu balıkların gözünün gerisindeki beyincik kısmından çıkartılır. Bir balıktan sırf 2 taş çıkar. Bu taş böbrek taşlarının dökülmesine iyi geliyor ve hızlandırıyor. Bu taşın yararının kulaktan kulağa dolaşıyor ve çok fazla talep var.
Balıkçılarda tanesi 3 TL’ye satılıyor” dedi. Bir öbür esnaf Mehmet Oğlum da, (72) birçok kişinin bu teknikle taş düşürdüğünü öne sürdü.
UZMANLAR UYARIYOR; ‘DİKKATLİ KULLANILMALI’
Beslenme uzmanları, bilimsel aktifliği kanıtlanmamış bu taşın kullanımına ait halkı uyardı. İzmir’de yaşayan beslenme uzmanı Derya Zünbülcan, “Kaya levreği yahut eşkina balığının taşlarının çeşitli formlarda eritilerek kullanıldığında böbrek taşlarına yararlı olduğu biliniyor.
Eritildiği için taşların içindeki minerallerden kaynaklanan şifa bulunduğuna inanılıyor fakat emziklilerin, ileri yaştakilerin ve ilaç kullanan bireylerin bilimsel bir çalışması bulunmayan bu taşı dikkatli kullanmaları gerekiyor.
Bizim için şifa kaynağı olan besinlerin kullanılış biçimi ve dozu çok kıymetlidir, bu yüzden kesinlikle bir uzmana danışarak kullanılmalıdır” dedi.
Milliyet