Karantinada uyku bozukluğuna dikkat!
Akşam yemeklerinde seratonin ve melatonin sentezini teşvik eden yiyecekleri tüketmek ehemmiyet taşıyor. Esaslı sebzeler, koyu yeşil yapraklı sebzeler, meyveler; badem, muz, kiraz ve yulaf üzere besinler dâhil olmak üzere çok çeşitli besin tipleri melatonin ve serotonin içeriyor.
Karantinada hangi destekler değerli?
Bağışıklık sistemi üzerine değerli tesiri olan regülatör T hücrelerinin sentezini artıran D vitamini birebir vakitte teneffüs yolu enfeksiyonlarına karşı gözetici tesire sahip.
C vitamini:
Bağışıklık işlevini destekleyen, dokuların gelişimi ve tamiratında gerekli kollayıcı bir rol aldığı bilinen C vitamini, üst teneffüs yolu enfeksiyonlarının alt teneffüs yolu enfeksiyonlarına dönüşmesini de sınırlıyor.
A vitamini:
A vitamini, iltihap tepkisini önleyici özelliğinden ötürü anti-inflamasyon vitamini olarak biliniyor.
Ekinezya:
Tekrarlayan teneffüs yolları enfeksiyonlarını değerli seviyede azalttığı klinik çalışmalarda da gösterildi. Ekinezya, teneffüs yolları enfeksiyonlarını takiben oluşan zatürre, bademcik iltihabı, orta kulak iltihabı üzere komplikasyonları azaltan bir tesire sahip.
Ekinezyanın influenza virüsleri, herpes simplex virüsleri ve korona virüsler üzere zarflı virüslere karşı anti-viral tesirlerinin olduğunu gösteren bilimsel çalışmalar da mevcut.
Ekinezya ekstraktlarının daha evvelki SARS-CoV ve MERS-CoV virüslerine karşı doza bağlı olarak kollayıcı olduğunu klinik çalışmalar gösterdi. Ekinezya ekstraktının yüksek dozlarda teneffüs yoluyla alınması da aktif bir müdafaa sağlayabilir.
Çinko:
Çinko eksikliği zatürre riskini arttırırken, yüksek çinko düzeyi ise riski azaltıyor. Covid – 19’un akciğerlerde neden olduğu zatürreye karşı, çinkonun potansiyel kollayıcı bir mikro bileşen olduğu, 75mg/gün dozunun zatürre mühletini kısalttığı gözlemlendi. Fava fasulyesi çinko içeriği açısından epeyce güçlü.
Değerli bir çinko kaynağı olan yeşil mercimek ve gibisi baklagillerde bulunan lektin proteininin de SARS-CoV virüsünü inhibe edebildiği tespit edildi. Çinko içeriği en varlıklı besinler kümes hayvanları, kırmızı et, fındık, kabak çekirdeği, susam tohumu, fasulye ve mercimektir.
Probiyotikler:
Bağışıklık sistemini olumlu istikamette etkilemeleri açısından pandemi devrinde de probiyotik kullanımları değer kazanıyor.
Kâfi beslenme değer taşıyor
Pandemi müddetince toplumsal izolasyon, hijyen kurallarına uymak, kâfi ve istikrarlı beslenmek büyük değer taşıyor. Hastalık tanısı alan ve hastaneye yatan şahıslarda yüksek ateş yahut teneffüs problemi nedeniyle güç, protein ve mikrobesin ögeleri ihtiyacı artıyor.
Serotonin içerikli besinler tüketilmeli
Serotonin hindi eti, balık, süt ve eserleri, ceviz, yumurta, muz, ananas, erik, fındık, kuru meyveler, ıspanak, nohut, istiridye ve kalamar üzere gibi besinlerde bulunuyor. Artmış serotonin düzeyi, ruh halinin iyi olması ile bağlantılıdır.
Balık tüketimi ve Omega-3 yağ asidi alımı az olan bireylerde de depresyon riskinin daha yüksek olduğunu söyleyebiliriz, bu açıdan balık ve Omega-3 tüketimi değer taşıyor.
Milliyet
