Toplandığında kesinlikle eldiven kullanılması gereken bu şifalı bitki, aksi takdirde içinde barındırdığı kimyasal asit sebebi ile cilde temas ettiğinde kızarıklık ve tahriş ile sonuç verecektir. Kullanım alanı olarak epey çeşitlilik gösterse de günümüzde en çok çay olarak tüketilmektedir.
Isırgan Otu Nedir?
Günümüzde tüm dünyada yetiştirilebilir bir ot olmasına karşın, köken olarak Kuzey Asya bölgesinde birinci olarak yetiştirilmeye başlanmıştır. Üzerindeki tüyler kızarıklık ve kaşıntıya sebep olur. Bu sebep ile cilde temas ettirilmemesine ihtimam gösterilmelidir. Ettiği takdirde ise cildi bol su ve sabun ile yıkamak gerekir. Soğuk kompleks ile de kaşıntı en aza indirgenmeye çalışılmalıdır. Tüketilmek için sürece girdiğinde ise bu tesir ortadan kalkacaktır. Şifalı bir bitki olarak kabul görmesinin en büyük sebebi içinde barındırdığı bileşenlerdir. Bedenin pek çok vitamin, demir, potasyum, mineral ve klorofil gereksinimini karşılayarak bireye sağlıklı bir hayat sağlar.
Isırgan Otu Nerelerde Kullanılır?
İçinde barındırdığı bileşenler sayesinde ısırgan otu pek çok kullanım alanında çeşitlilik göstermektedir. Son vakitlerde bilhassa dolanım sistemine iyi gelmesi, bu sebeple de zayıflatıcı tesiri sebebi ile çay olarak tüketilmektedir. Bunun haricinde yemeklere konularak lezzetlendirme yapılmasının yanı sıra çorbası ve böreği de yapılır. Faydaları saymakla bitmeyen bu bitki, ciltte oluşan çatlaklarda ve yaralarda, sindirim sisteminin düzenlenmesinde, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde, diyabetin denetiminde, saç dökülmelerinde, kas ve eklem ağrılarının giderilmesinde ve antioksidan olarak kullanım alanları sunmaktadır.
Isırgan Otu Çayı Nasıl Yapılır?
Isırgan otu çayının 3 farklı biçimde yapılması mümkündür. Bunlardan birincisi en çok tercih edilen, ısırgan otunun kurutulmuş olan yaprak ve çiçekleri ile yapılan çaydır. Yaklaşık olarak bir çay kaşığı kadar kurutulmuş otu bir fincanda bulunan kaynatılmış suya atmanız gerekir. Daha sonra en az 10 dakika demini alması beklenir.
İstenildiği takdirde farklı bitkiler ile karışımlar desteklenebilir. Bu farklı karışımları aktarlarda bulmanız mümkündür. İkinci seçenek ise ısırgan otunun kök kısmı ile yapılır. Bu kök çayını yapabilmek için, ısırgan kökünün soğuk suya atılarak kaynaması beklenir. Kaynadıktan sonra soğuyana kadar demlenmeye bırakılır ve soğuk olarak tüketilir. Son sistemde ise ısırgan otunun tohumları kullanılır. Bu tohumlar havan yardımı ile iyice dövüldükten sonra en az 10 dk kaynatılarak, demlenmesini beklemek gerekir. Yeniden 10 dakika demlendikten sonra ılık bir formda tüketilmesi gerekir.
Isırgan Otu Yağı Ne İşe Fayda?
Isırgan otunun tohum yağı epeyce kıymetli olmasına karşın çıkarılması da epeyce güç olan bir yağdır. Ancak faydaları da saymakla bitmez. Kullanım alanı olarak en çok saç bakımı için kullanılır. Saç dökülmelerinde, kurumuş ve mat saçlarda hayli işe fayda. Bunun haricinde ciltte oluşan kırışıklıklarda ve kurulukta doku yenileyici özelliği ile cilde parlaklık ve canlılık kazandırarak iyi gelecektir. Böbrek, diyabet, tümör ve prostat üzere hastalıkların tedavi sürecinde kullanılır. Teneffüs yolunda düzenleyicilik sağlar. Birçok kanser hücresinin oluşumunu engellemektedir. Emziren annelerde daha fazla süt oluşumunu sağlamaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalığa yakalanma riskini düşürür. Ağız ve diş sıhhati açısından oluşan enfeksiyonları gidermede kullanılır. Ödem attırıcı tesiri ile yağı su ile karıştırarak tüketilmesi mümkündür.
Milliyet
