Seferihisar ilçesinde yaşayan sıhhat memuru Aslıhan Özşahin, bağışıklık sistemi zayıf olan ve daima hastalanan oğluna şifa olması maksadıyla konutunun bahçesine koyduğu 2 kovanda bal üretmeye başladı.
Vakitle arıcılığı çok seven ve aldığı eğitimlerle bu işi şuurlu olarak yürüten Özşahin, eşi ve iki oğlunun dayanağıyla, son periyotta ıslahı yapılan Ege arısı çeşidinin kraliçelerini üretmeye karar verdi.
Yüksek bal randımanıyla tercih gören bu tipe olan talebin artmasıyla kapasiteyi 450 kovana ulaştıran Özşahin, bir kraliçe arıyla başladığı işinde geçen yıl 7 bin arılık kapasiteye ulaştı. Başarılı teşebbüsçü, işini öğretmek üzere 6 genç kıza istihdam kapısı açtı.
“Bilinçli ve gerçek üretim”
Aslıhan Özşahin, AA muhabirine, arıcılığa başladıktan sonra kendisini bulduğunu, tabiata daha çok hürmet duymaya başladığını belirtti.
Bu işle ilgili yerli ve yabancı eğitmenlerden ders aldığını, bu süreçte Türkiye’de bu işin şuurlu yapılmadığını gördüğünü aktaran Özşahin, elde ettiği muvaffakiyetin aslında şuurlu ve yanlışsız üretimin bir sonucu olduğunu kaydetti.
Türkiye’nin dört bir yanına kraliçe arı gönderdiklerini vurgulayan Özşahin, şöyle devam etti: “Suni tohumlama olmadan kraliçelerimizi yetiştiriyoruz. Bu hususta kısa müddette iyi bir isme sahip olduk. Sabahın erken saatinde kalkıp hava kararana kadar çalışıyoruz. 450 kovanım var. Bunların bir kısmını kraliçe üretmek, bir kısmını bal, bir kısmını da koloni satışı için tutuyoruz.
Bu işe başladığımda ‘kızım sen memursun ne işin var, 1-2 sene yapıp bıkarsın’ diyenler vardı. Bu bahiste taş koyan olmadı lakin destekleyen de olmadı. Onlar o denli dedikçe ‘ben bu işi yaparım’ diyorsun. Kendimi bulduğum bir iş oldu. Zorlukları çok fazla, bilhassa fiziki zorluğu çok.”
Arıcılığın bayanlar için uygun bir meslek alanı olduğunu, bu mesleği bilhassa genç kızlara aşılamak istediğini söyleyen Özşahin, daha fazla bayanın arıcılık yapmasını istediğini lisana getirdi.
Özşahin, kelamlarını şöyle sürdürdü: “Hedefim Türkiye’deki kız çocukları. Ben de kız çocuğu annesiyim ve kızımı sıkıntı kaidelerde okuttum. Arıcılığı öğrendim ve riskleri nasıl yönetebileceğimi biliyorum. Öğrendiklerimi bu işe ilgi duyan genç kızlara öğretmek, hem kendi işletmemi kurumsallaştırmak hem de bu işi bilinçsiz yapanların elinden almak istiyorum. Meslek sahibi olmayan kız çocuklarının hem tabiatta kendilerini bulmasını hem de meslek sahibi olmalarını istiyorum. Bu bahiste 6 genç kızımızla çalışıyoruz. Koloni armağan ettiğim kızlar da var.”
Milliyet
