Salgından en çok etkilenen bölümler ortasında bulunan yeme-içmede KDV yüzde 1’e indirilmiş, bu alanda yaşanan kaybın önüne geçilmesi ve hareketliliğin sağlanması hedeflenmişti.
Bingöl, yeme-içme bölümünde KDV’nin yüzde 8’den yüzde 1’e düşürüldüğünü anımsatarak, “İki milyon insanın istihdam edildiği, yıllık yaklaşık 140 milyar liralık bir hacme ulaşan bölümümüze yapılan bu indirimin meyvelerini görmeye başladık” dedi.
Bingöl, restoranlarda ciroların şimdi geçen yılın tıpkı devrine ulaşamadığını belirterek, şu değerlendirmelerde bulundu:
“KDV’nin yüzde 1’e düşürülmesi sonrası kimi restoranlar bu indirimi fiyatlarına yansıtırken, kimileri da pandemi sürecindeki kayıpları nedeniyle yapmayı düşündüğü artırımı iptal etti. Kapalı kaldığı devirde uzun müddet çalışamayan ve hala ciroları geçen yılın birebir periyoduna ulaşmayan restoranlar artırım yapmayı düşünüyordu. Çok büyük kısmı bu artırımı iptal etti. KDV indirimi sonrası sektörde hareketlilik yüzde 20 arttı.”
Bingöl, doluluk oranının geçen yılın birebir periyoduna nazaran AVM restoranlarında yüzde 40, olağan işletmelerde yüzde 60, bahçelilerde ise yüzde 100’e ulaştığını bildirdi.
‘Can suyu oldu’
Gastronomi Turizm Derneği Üyesi Ahmet Sait Tütünci, indirimin, pandemi sebebiyle 4 aydır durağan olan bölüme can suyu olduğunu söyledi. Tütünci, “Son tüketiciye yararı, indirim yahut yükselen maliyetlere karşın fiyat artışını engellemek olmuştur. Bu sayede muhtemel işsizlik oranının artması engellenerek, toplum olarak alım gücümüzün korunmasına yarar sağlandı” diye konuştu.
Milliyet
