Mutfakta Umut Var (MUV) projesi kapsamında meslek edindirme kursunu tamamlayan 348 süreksiz muhafaza altındaki Suriyeli ve Türk vatandaşı mezun oldu.
Türkiye genelinde Adana, Ankara, Hatay, İstanbul, İzmir, Kilis, Mardin, Mersin ve Şanlıurfa’da gerçekleştirilen Mutfakta Umut Var projesi, gastronomi alanında üç aylık mesleksel ve teknik eğitimin akabinde üç aylık uygulamalı eğitim programını kapsıyor.
Mutfakta Umut Var projesi gastronomiyi profesyonel bir meslek olarak edinmek isteyenler için yüksek nitelikte eğitim, ekonomik dayanak ve yol gösterici meslek planlaması konusunda geniş bir içeriğe sahip. Proje, eğitim içeriğiyle birebir vakitte konuk ağırlama dalında gereksinim duyulan nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesinde de değerli bir role sahip.
Proje’nin birinci küme mezunlarından 47 kişi, şimdiden iş teklifi alarak mutfaklarda profesyonel olarak çalışmaya hazırlanıyor. Proje, Birleşmiş Milletler Dünya Besin Programı (WFP) tarafından T.C. Aile, Çalışma ve Toplumsal Hizmetler Bakanlığı, T.C. Ulusal Eğitim Bakanlığı, İŞKUR, Şükraan Derneği iştirakinde ve AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Parçalanamaz Çankırı’nın hamiliğinde yürütülüyor. Mutfakta Umut Var projesinde ocak ayından bu yana 22 binden fazla müracaat aldıklarını belirten Birleşmiş Milletler Dünya Besin Programı Temsilcisi ve Ülke Yöneticisi Nils Grede, “Bu durum, projenin ne kadar muhtaçlığa yönelik bir içeriğe sahip olduğunu gösterdi. Bu ağır ilginin sonucunda projenin kapsamını genişlettik. İleride projenin kapsamını daha da genişletmeyi amaçlıyoruz. Koronavirüs sürecinin olumsuz tesirlerine karşın bakanlıklarımızın ağır takviyesiyle projemizi planlarımız doğrultusunda sürdürmeyi başardık” dedi.
Üçüncü periyot eğitimleri için de müracaat süreci başlayan MUV’un 2020 sonuna kadar toplam 600 öğrencinin sertifika alması ve uygulama eğitimini tamamlaması hedefleniyor. Sertifika merasiminde konuşan AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Ayrılamaz Çankırı, Mutfakta Umut Var projesinde, mesleksel ve teknik eğitimler ile uygulamalı eğitim programlarının bir ortada olmasının bu alanda birinci ve değerli bir model ortaya koyduğunu söyledi. Mutfakta Umut Var projesinin uygulandığı vilayetlerde ayrıyeten eğitim verilen meslek liselerinin 500 adete yakın mutfak ekipmanı yenilenerek öğrencilerin kullanımına sunuldu.
Milliyet
