İlçede alternatif tarım kapsamında oluşturulan serada, yaklaşık bir buçuk yıllık hazırlığın akabinde hasadına başlanan pitahayanın serada tanesi 15-20, markette tanesi 35, Rusya ve Katar’a büyüklüğüne nazaran kilosu 50 ila 70 liradan alıcı buluyor.
Tıpkı vakitte coğrafya öğretmeni olan üretici Mustafa Ceyhun Eker, Silifke’de son devirlerde alternatif eser olarak tercih edilmeye başlanan pitahayanın kaktüsgiller ailesinden olup üretiminin daha çok Vietnam Orta ve Güney Amerika, Endonezya, Malezya üzere ülkelerde yapıldığını belirtti.
Meyvenin üretiminde gübreleme ve kimyasal uğraş yapmadığını belirten Eker, başka örtü altı domates, biber, patlıcan üzere eserlere nazaran üretim maliyetinin düşük, getirisi yüksek bir üretim olduğunu vurguladı. Eker, “3 dönüm serada üretim yapıyoruz. 5 bine yakın fidemiz var. 2 yıl evvel diktik şu an hasadına başladık. Bu yıl hasat beklentimiz 10 bin meyvedir. Yıllar geçtikçe bu sayı artacak. Akdeniz iklimi dünyanın en hoş iklimi, tüm çiftçilerimize tavsiye ediyoruz. Anlaştığımız firmalara tane hesabı satıyoruz. Pitahaya serada tanesi 15-20, markette tanesi 35, Rusya ve Katar’a büyüklüğüne nazaran kilosu 50 ila 70 liradan satılıyor” dedi.
Dondurma imali, salata ve ilaç endüstrilerinde kullanılan, yükü 300 gramdan 1 kilograma kadar çıkabilen tropikal bir meyve olan pitahayanın, haziran başından itibaren çiçek açmaya başladığını belirten Ziraat Mühendisi Emine Çetrez ise, meyvelerinin 50 günde olgunlaştığını söyledi.
Feza Önel ise Silifke’de yapılmayan bu eseri yetiştirme kararı aldıklarını belirterek, “Bununla ilgili önemli bir araştırma yaptık. Fidesini kendimiz yetiştirdik. 2 yıl emek harcadık. Bu eseri birinci yıl yetiştirip ikinci yıl eseri hasat ettik. Artık bir fideden 10 tane meyve alıyoruz. 3-4 yıl sonra bir fideden 20 tane meyve alacağız. Meyvelerimizin olgunlaşma aralığı 300 ve 600 gram. Biz ısrarla kendimiz yapmaya karar verdik. Her hangi bir yevmiyeci bulmadık. 11 meyvenin tadını alabildiğiniz meyvemiz diyabet, obezite hastaları da yiye biliyor. Aroması güçlü çok sağlıklı bir ürün” diye konuştu.
Milliyet
