Kentin kuzeyinde yer alan merkez Onikişubat ilçesine bağlı Şahinkaya Mahallesi’nde, bölge halkının en değerli geçim kaynakları ortasında yer alan Şahinkaya ayvası, kendine has tadı, aroması, sulu olması ve rengiyle dikkati çekiyor.
Bir mühlet evvel çiftçiler tarafından toplanmaya başlanan ayvalar, bahçelerde kalitesine nazaran ayrıştırılarak iç piyasaya ve yurt dışına gönderilmek üzere hazırlanıyor. Yaklaşık 2 bin dönüm yerde ekimi yapılan ayvadan, dönüm başına 11 ton eser elde ediliyor.
Kahramanmaraş Ziraat Odası Lideri Mehmet Çetinkaya, AA muhabirine, Şahinkaya Mahallesi denildiğinde akla birinci olarak ayvanın geldiğini söyledi.
Bu yılki rekoltenin iyi olduğunu belirten Çetinkaya, şunları kaydetti: “Ayva, Şahinkaya Mahallesi’nde önemli manada getirisi olan, üreticilerimize randıman veren ve rantı bulunan bir eser. Bölgenin tabiatı, toprak yapısı ve suyuyla, gelişimi ve görselliğiyle pazarda önemli manada aranan eşme tipi ayvadır. Yalnızca Kahramanmaraş ve iç pazarda değil de Rusya ve dünya pazarında 10 ülkeye gönderdiğimiz bir ayva çeşidimiz. Son derece kaliteli ve lezzetli. Şahinkaya bölgesindeki üreticilerimiz bu yıl için bir nebze olsun fiyatlardan şikayet etmesi, girdi maliyetlerinin yüksek olması bizi her ne kadar üzmüş olsa da bu yıl için randıman ve rekoltenin yüksek olması çiftçimizi mutlu ediyor. Randıman ve rekolte son derece iyi. Çiftçimiz şu an için fiyattan üzülmüş olsa da şad kalmasa da rekolte bu açığı kapatıyor. Çiftçimiz şu an yapılan hasattan şad. Hasat devam ediyor. Çiftçilerimize bol bereketli bir hasat devri diliyoruz.”
Üretici Halis Akkurt da bölgeye gelen soğuk hava dorseli tırlarla ayvaları hem yurt içine hem de yurt dışına gönderdiklerini anlattı.
Ayvanın bölgenin en değerli geçim kaynağı olduğunu söz eden Akkurt, “Ayva hasadımız çok şükür iyi, yalnız fiyatlarımız çok düşük bu sene. Şahinkaya ayvası dediğin vakit pazarda lezzetine ve rengine bakan bir daha alıyor. Yiyen bir daha alıyor. Zira lezzetli. Ekmek üzere, ekmek ayvası diyoruz zati. Bundan ötürü da çok tercih ediliyor. Türkiye’deki tüccarlar bölgeye geliyorlar anlaşıyoruz.” diye konuştu.
Üretici Hayrullah Balaban ise bu yılki hasadın bereketli olduğunu kaydederek, “Bu sene hasılatımız hoş. Şu an 40-45 emekçimiz var. Günlük 20 ton kadar mal toplanıp yükleniyor tırlara. Ayva pazara indiği vakit hak ettiği pahası buluyor. Kaliteli olduğundan her yere gidiyor.” dedi.
Milliyet
