Valilikten yapılan açıklamaya nazaran, Vali Salih Ayhan, Hafik ilçesine bağlı Göydün köyünde, karbonhidrat, potasyum, C vitamini, folik asit ve demir kaynağı olan mor patatesin hasat edilmesi için düzenlenen programa katıldı.
Çiftçilerle birlikte tarlada patates söken Ayhan, burada yaptığı konuşmada, Türkiye’de kullanılan tüm mor patates tohumlarının Sivas’tan temin edildiğini söyledi.

Ayhan, şunları kaydetti:
“30 dekarda yaklaşık 70 tonun üzerinde mor patates ekiminde Türkiye’nin tohumluğunu karşılamış oluyoruz. Firmamızı tebrik ediyorum. Mor patates son 3 yıldır Sivas’ımızın topraklarıyla buluştu ve dikkat alımlı bir eser olarak da kayıtlara geçmiş oldu. Eser çeşidi manasında ve katma kıymeti yüksek eser üretiminde örnek endüstriyel bir bitki.”
Ziraî üretimde çeşitliliği artırmaya çalıştıklarını belirten Ayhan, “Sözleşmeli üreticilik, yani inançlı alım yolunu açacağız. Bu toprakların mana bulmasını sağlayacağız ve ziraî Ar-Ge faaliyetlerinin de yolunu açacağız. Bu ziraî Ar-Ge faaliyetlerinin hoş örneklerinden biri de mor patates.” dedi.
Milliyet