Zihinsel ve bedensel gelişime dayanak olan sütün insan bedenine faydası yadsınamaz. Gün uzunluğu meskende vakit geçiren öğrenciler, süt içerek bağışıklık sistemini güçlendirip kış aylarında hastalıklardan korunuyor. Uzmanlar, beden direncini artırmak ve sağlıklı beslenmek için gün içinde iki bardak süt içilmesi gerektiğini söylüyor.
Günde 2 bardak süt zeka gelişimi açısından büyük değer taşırken; okul muvaffakiyetini da artırıyor.
Kâfi ve istikrarlı beslenebilmek için her besin kümesini tüketmeye muhtaçlığımız var. Süt, et, tahıl, meyve, zerzevat, yağ ve şekerlerden oluşan besin kümeleri içinde sadece süt güç oluşumunda tesirli olan karbonhidrat, protein ve yağı bir ortada içeriyor. Sütün güç vermesinin yanı sıra bağışıklık sistemi açısından da değeri büyük.
Mevsim değişimiyle birlikte görülen bağışıklık sisteminin zayıflaması sonucu üst teneffüs yolu enfeksiyonlarında artma olurken, içeriğinde 40’tan fazla besin öğesi bulunan sütün tüketimi, grip, soğuk algınlığı, farenjit üzere hastalıkların önlenmesinde kıymetli rol oynuyor. Her gün sistemli olarak içilen iki bardak süt birebir vakitte çocukların günlük mineral gereksiniminin tamamını karşılayabiliyor. Bu yüzden iyi beslenen çocukların okul başarısı yetersiz ve istikrarsız beslenenlere nazaran daha yüksek oluyor.
Milliyet
