Karbonhidrata ve şekere olan düşkünlük, gerilimli vakitlerde bilhassa tatlıyı fazla kaçırma, aç olunmasa bile yemek yeme bireylere sonrasında pişmanlık hissi yaşatıyor. Toplumsal medyanın tesiri ve toplumun dayattığı zayıf olma baskısı ile artan standart vücut algısı bilhassa gençleri yeme bozukluğuna itiyor. İstenmeyen kilolardan kurtulmanın yolunun tanınan diyetlerden değil, sezgisel yemeden geçtiğini belirten yeme bozuklukları ve sezgisel yemede uzmanlaşmış beslenme danışmanı Evelyn Tribole ve sezgisel beslenmenin yaratıcılarından Elyse Resch, ‘Sezgisel Yeme Çalışma Kitabı’nı kaleme aldı.
Sezgisel yeme yaklaşımı, vücudun sinyallerini dinleyip onun muhtaçlıklarını gözeterek yiyecek seçimleri yapmayı sağlıyor. Tribole ve Resch de bu kitapta sezgisel yemenin ne manaya geldiğini ve ‘Yiyeceklerle Sağlıklı Bir Bağ Kurmak İçin On İlke’yi açıklıyor. Birebir vakitte içeriğindeki pek çok uygulama ile ‘Sezgisel Yeme Çalışma Kitabı’ hayat uzunluğu bireylerin başucu kitabı olacak. Zihnin ve bedenin derin bir bağ kurmasına yardımcı olacak kitap, vücuda hürmet ile bütüncül özbakımı öğretiyor. Açlık ve tatmin işaretlerini gösteren ‘Sezgisel Yeme Çalışma Kitabı’ yiyeceklerle sağlıklı bir ilgi kurmanın yolunu açacak. Sezgisel beslenmenin nazik ve iyileştirici dünyasının kapılarını aralayan kitap, fizikî ve ruhsal manada yemeyle münasebeti bozulan her yaştan bireyi bu sorunu çözmeye davet ediyor.
Okuyan Us Yayınevi tarafından yayımlanan ‘Sezgisel Yeme Çalışma Kitabı’ Uzman Klinik Psikolog Egenur Bakıner Yücebilgiç ve Uzman Psikolog Hasret Demirci Balsak tarafından çevrildi. Yemekle bağını tertibe sokmak isteyenler için rehber olacak ‘Sezgisel Yeme Çalışma Kitabı’, Türkiye’nin dört bir yayınındaki kitabevlerinde ve Okuyan Us Yayınevi’nin resmi online sitesinde satışta.
Milliyet
