Neredeyse elimizi attığımız her besinde ağır katkı unsurlarıyla karşılaştığımız günümüz besin dalında, doğallık arayışımız gitgide artıyor.
Tabiattan gelerek saflığını koruyan her besinin bedenimize olan yararı, büyük bir sıhhat imtihanından geçtiğimiz şu günlerde daha net hissedilir hale geldi.
Propolisin beşerler için çok değerli bir besin kaynağı olduğunu belirten Bal ve Arı Eserleri Üreticisi Ahmet Bağran Aksoy, tabiatın insanlara sunduğu en büyük ikramlarından biri olan propolisi anlattı.
Propolis nedir, nasıl oluşur?
Propolisin arı kolonisinin ömründe hayati kıymete sahip olduğunun altını çizen Ahmet Bağran Aksoy şu bilgileri paylaştı: “Propolis, yapışkan, reçinemsi bir unsurdur.
Bal arıları değişik bitkilerden topladıkları hususları kovanlarına getirirler ve bunu işleyerek propolise dönüştürürler.
Propolis hangi ağaçlardan toplanır?
Propolis ekseriyetle kayın, karaağaç ve kozalaklı ağaçlardan toplanır.
Arılar propolisi, kovanın iç duvarlarını düzgün hâle getirmek, peteklerin ağızlarını kapatmada ve öbür canlıların içeriye girmesine mani olmak gayesiyle kullanılır.
Girdikten sonra ölen canlıları propolis ile mumyalayarak kovanlarını muhafaza altına alırlar. Propolis kovandaki larvalara, mantar ve bakterilere karşı antibiyotik tesiri gösterir.”
Propolisin yararları nelerdir?
Beden direncinin artırılması maksadıyla kullanılır. Bağışıklık sistemini takviyeler.
Soğuk algınlığından korunmak için kullanılır.
Hücre yenileyici özelliğe sahiptir.
Yapılan araştırmalarda ülser, iltihaplı hastalıklar, yanıklar için olumlu tesirleri görülmüştür.
Farenjit üzere hastalıklarda kullanılabilir.
Bakteri üremesini maniler, mikroplardan arındırır.
Diş eti hastalıklarına karşı tesirlidir.
Propolis nasıl kullanılır?
Ahmet Bağran Aksoy, propolisin nasıl kullanılacağına da açıkladı:
“1 tatlı kaşığı doğal işlenmemiş ham bala yarım çay kaşığı toz propolisi iyice karıştırıp bilhassa sabah aç karnına tüketmek her manada bedene katkı sağlıyor.”
Milliyet
